- Vianoce
- Ozdoby na torty
- Figúrky
- Kvety a lístky
- Fondánové obrázky na tortu
- Oblátky na torty
- Detský motív
- Autá, Požiarnik Sam
- Angry Birds
- PC hry
- Detské hviezdy
- Mickey a Minnie, Včielka Mája
- Transformers
- Superhrdinovia
- Motýliky, Plameniaky
- Lego
- Hotel Transylvania
- Harry Potter
- Beruška a čierny kocúr, Bambi
- Pokemón
- Ako vycvičiť draka, Doba ľadová
- Koníky – jednorožce, My little Pony
- Ostatné
- TIK TOK
- Psíky
- Pat a Mat
- Shrek, Sponge Bob, Trollovia
- Dinosaury
- Ježko Sonic
- Prasiatko Peppa, Krtko
- Encanto
- Macko Pooh, Máša a medveď, Mimoni
- HUGGY WUGGY
- Vaiana
- Barbie, baletky, princezné, LOLky, Hello Kitty
- Frozen
- Booba, Among
- Toy Story / Príbeh hračiek
- Paw Patrol
- Star Wars
- Wednesday
- Šport
- Krst, promócie, 1.sv. prijímanie, svadba
- Pre tínedžerov a dospelých
- Abeceda, noty
- Detský motív s textom
- Veľká noc
- Obrázky na muffiny
- Tlač na fondán podľa vlastnej predlohy
- Ľudový štýl
- Zápichy na tortu
- Tortové sviečky a fontány
- Stuhy
- Candy Bar
- Potravin. farbivá
- Suroviny
- Obalový materiál
- Cukrárske pomôcky
- Vykrajovačky – kovové
- Vykrajovačky – plastové
- Formičky
- Abecedy a ozdobné lišty
- Stierky
- Výstuhy do tort, paličky na lízatká
- Naznačovač na torty, pílka na korpus
- Fľaše na šľahačku a polevy
- Tortové a bábovkové formy
- Silikónové a plastové formy
- Cukrárske vrecká, špičky, adaptéry a sady
- Rádla a radielka
- Kuchynské pomôcky
- Podložky na vaľkanie, valčeky
- Tvorítka na cukrovinky
- Floristický materiál
- Fólia na zákusky, papier na pečenie
- Štetce, skalpely, pinzety
- Party tovar
Vianoce
Zobrazených 521–540 z 565 výsledkov
-
Suroviny, Čokolády a polevy, Suroviny
Cukrárska poleva Carla – 20% horká 500 g
Použitie: požadované množstvo rozpustiť pri max. 45°C (ak sa poleva zahreje viac, začne hrudkovatieť). Potom ochladiť na cca 30°C a poleva je takto pripravená k použitiu. Pokiaľ je poleva príliš tuhá, je možné ju zriediť 100% tukom.
Hmotnosť: 500 g.
Katalógové číslo: 4157 -
Suroviny, Čokolády a polevy, Suroviny
Cukrárska poleva Carla – mliečna 500 g
Použitie: požadované množstvo rozpustiť pri max. 45°C (ak sa poleva zahreje viac, začne hrudkovatieť). Potom ochladiť na cca 30°C a poleva je takto pripravená k použitiu. Pokiaľ je poleva príliš tuhá, je možné ju zriediť 100% tukom.
Hmotnosť: 500 g.
Katalógové číslo: 9931 -
Suroviny, Čokolády a polevy, Suroviny
Cukrárska poleva Carla – biela 500 g
Použitie: požadované množstvo rozpustiť pri max. 45°C (ak sa poleva zahreje viac, začne hrudkovatieť). Potom ochladiť na cca 30°C a poleva je takto pripravená k použitiu. Pokiaľ je poleva príliš tuhá, je možné ju zriediť 100% tukom.
Hmotnosť: 500 g.
Katalógové číslo: 4156 -
Suroviny, Suroviny, Pekárske suroviny
Nerozpustný práškový dekoračný posyp – 200 g
Sladký práškový cukor na použitie v cukrárstve. Vhodný na dekoráciu fritovaných výrobkov s mastným povrchom ako sú šišky, ale aj na všetky iné dobroty, ktoré vyzerajú a chutia a vyzerajú krajšie pocukrované.
Mrazuvzdorné. Nepoužívať pred pečením.
Hmotnosť: 200 g
Katalógové číslo: 12188 -
Formy, Silikónové a plastové formy
Silikónová forma – kávové zrná
Nielen v cukrárni si môžete pochutnať na nepečených marcipánových kávových zrnách poliatych čokoládou, môžete si ich urobiť aj doma.
Formu môžete použiť aj na pečenie drobných maslových alebo čokoládových cukroviniek. Je vyrobené z odolného, žiaruvzdorného silikónu, určeného pre styk s potravinami.
Výhody silikónových foriem na pečenie: pružné a skladné, pečenie je rýchle a rovnomerné, odolné – znesú teplotu v rozmedzí od -40 ° C do +220 ° C, nepreberajú vôňu ani chuť použitých potravín, bez prácneho vysypávania, vyklepávania a umývania jednotlivých formičiek, možno ich vložiť do mrazničky aj do mikrovlnnej rúry, sú vhodné do umývačky, stačí ich uložiť do zásuvky alebo ich skladovať zrolované, zaberú tak minimum miesta v zásuvkách.
Rozmer formy: 32 x 16,5 cm.
Rozmer zrna: 3,7 x 2,7 cm.
Katalógové číslo: 12433 -
Formy, Silikónové a plastové formy
Silikónová forma – labky
Vďaka kvalitnej a praktickej silikónovej forme v hnedej farbe bude aj vaše tohtoročné pečenie koláčov ľahšie. Napríklad dvadsať labiek naraz. Formy sú vyrobené z odolného, žiaruvzdorného silikónu, určeného pre styk s potravinami.
Výhody silikónových foriem na pečenie: pružné a skladné, pečenie je rýchle a rovnomerné, odolné – znesú teplotu v rozmedzí od -40 ° C do +220 ° C, nepreberajú vôňu ani chuť použitých potravín, bez prácneho vysypávania, vyklepávania a umývania jednotlivých formičiek, možno ich vložiť do mrazničky aj do mikrovlnnej rúry, sú vhodné do umývačky, stačí ich uložiť do zásuvky alebo ich skladovať zrolované, zaberú tak minimum miesta v zásuvkách.
Rozmer formy: 29,5 x 17,5 cm.
Rozmer labky: 4 x 2,5 cm.
Katalógové číslo: 12431 -
Formy, Silikónové a plastové formy
Silikónová forma – labky mix
Pečte tradične, ale v netradičných formách bez prácneho vyklepávania jednotlivých kúskov. Vďaka kvalitnej a praktickej silikónovej forme v hnedej farbe bude aj vaše tohtoročné pečenie koláčov ľahšie. Napríklad dvadsať labiek naraz. Forma je vyrobená z odolného, žiaruvzdorného silikónu, určeného pre styk s potravinami.
Výhody silikónových foriem na pečenie: pružné a skladné, pečenie je rýchle a rovnomerné, odolné – znesú teplotu v rozmedzí od -40 ° C do +220 ° C, nepreberajú vôňu ani chuť použitých potravín, bez prácneho vysypávania, vyklepávania a umývania jednotlivých formičiek, možno ich vložiť do mrazničky aj do mikrovlnnej rúry, sú vhodné do umývačky, stačí ich uložiť do zásuvky alebo ich skladovať zrolované, zaberú tak minimum miesta v zásuvkách.
Rozmer formy: 31 x 21 cm.
Katalógové číslo: 12430 -
Formy, Silikónové a plastové formy
Silikónová forma – rožteky
Silikónová forma na rožky vám umožní ľahko pripraviť a upiecť obľúbené cukrovinky, bez prácneho vyklápania jednotlivých formičiek. Naraz upečiete 30 ks pečiva. Využijete ju ale aj na prípravu čokoládových dobrôt.
Výhody silikónových foriem na pečenie: pružné a skladné, pečenie je rýchle a rovnomerné, odolné – znesú teplotu v rozmedzí od -40 ° C do +220 ° C, nepreberajú vôňu ani chuť použitých potravín, bez prácneho vysypávania, vyklepávania a umývania jednotlivých formičiek, možno ich vložiť do mrazničky aj do mikrovlnnej rúry, sú vhodné do umývačky, stačí ich uložiť do zásuvky alebo ich skladovať zrolované, zaberú tak minimum miesta v zásuvkách.
Rozmer formy: 34,5 x 24,5 cm.
Rozmer rožteka: 5,5 x 2 cm.
Katalógové číslo: 12435 -
Formy, Silikónové a plastové formy
Silikónová forma – bábovky
S touto formou môžete upiecť chrumkavé maslové, kakaové venčeky polievané čokoládou, jemné žĺtkové venčeky alebo vyrobiť pralinky.
Vďaka kvalitnej a praktickej silikónovej forme v hnedej farbe bude pečenie sušienok a cukroviniek ľahšie. Napríklad 24 ks venčekov naraz. Forma je vyrobená z odolného, žiaruvzdorného silikónu, určeného pre styk s potravinami.
Výhody silikónových foriem na pečenie: pružné a skladné, pečenie je rýchle a rovnomerné, odolné – znesú teplotu v rozmedzí od -40 ° C do +220 ° C, nepreberajú vôňu ani chuť použitých potravín, bez prácneho vysypávania, vyklepávania a umývania jednotlivých formičiek, možno ich vložiť do mrazničky aj do mikrovlnnej rúry, sú vhodné do umývačky, stačí ich uložiť do zásuvky alebo ich skladovať zrolované, zaberú tak minimum miesta v zásuvkách.
Rozmer formy: 32 x 22 cm.
Rozmer venčeka: 4 x 4 cm.
Katalógové číslo: 12428 -
Suroviny, Čokolády a polevy, Suroviny
Mliečna čokoláda na ganache – 200 g
Či už potebujete ganache na pokrytie torty, zákuskov alebo ako náplň – vaše očakávania splní táto poleva.
Postačí zohriať v mikrovlnnej rúre 1 minútu alebo nahriať klasicky v kúpeli v hrnci.
Ak chcete použiť ganache na zdobenie stačí poriadne hmotu zmixovať do krémovej konzistencie so smotanou v danom pomere a naplniť vrecko na zdobenie. Zvoliť vhodnú špičku a zdobiť.
Hmotnosť: 200 g.
Katalógové číslo: 11990 -
Suroviny, Čokolády a polevy, Suroviny
Biela čokoláda na ganache – 200 g
Či už potebujete ganache na pokrytie torty, zákuskov alebo ako náplň – vaše očakávania splní táto poleva.
Postačí zohriať v mikrovlnnej rúre 1 minútu alebo nahriať klasicky v kúpeli v hrnci.
Ak chcete použiť ganache na zdobenie stačí poriadne hmotu zmixovať do krémovej konzistencie so smotanou v danom pomere a naplniť vrecko na zdobenie. Zvoliť vhodnú špičku a zdobiť.
Hmotnosť: 200 g.
Katalógové číslo: 11989 -
Suroviny, Čokolády a polevy, Suroviny
Ružová poleva s jogurtovou príchuťou – 200 g
Kvalitná cukrárska poleva s príjemnou chuťou. Môže sa použiť na poliatie tortového korpusu, rolády, cukroviniek a mnoho ďalších druhov sladkého pečiva. Veľmi dobre sa s ňou pracuje, ľahko sa nanáša a povrch je dokonale hladký. Poleva je bez lepku, obsahuje stopercentne prírodné farbivo.
Návod na použite: výrobok rozpúšťajte zahrievaním v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli pri teplote 40 – 45 °C (nedávajte na priamy oheň).
Hmotnosť: 200 g.
Katalógové číslo: n/a -
Suroviny, Suroviny, Pekárske suroviny
Fondánová poleva na punčové rezy/veterníky – 1 kg
Fondánová hmota základná – čisto-biela farba.
Použitie: Pre pekársku a cukrársku výrobu k polievaniu, na výrobu fondánovej náplne a krému. Fondán za stáleho miešania plynule zahrievame v duplikátore alebo vo vodnom kúpeli na teplotu 40 ° C. Na 1 kg fondánu použijeme asi 40 ml vody alebo cukrového roztoku. Teplota pri úprave fondánu by nemala presiahnuť 40 ° C, pri vyššej teplote dochádza k nežiaducemu poškodeniu mikrokryštalickej štruktúry fondánu a k zhoršeniu jeho kvality.
Hmotnosť: 1 kg
Katalógové číslo: 11595 -
Suroviny, Suroviny, Pekárske suroviny
Kakao – 100 g
Kakao alkalizované 20-22% je prvotriedne kakao spracované tradičným spôsobom. Pri tejto úprave získava krásnu tmavú farbu a príjemnú čokoládovú chuť.
Jeho použitie je všestranné: na pečenie, na prípravu dezertov a krémov, na posypanie sladkých jedál, alebo nápojov.
Hmotnosť: 100 g
Katalógové číslo: n/a -
Suroviny, Suroviny, Pekárske suroviny
Perníkové korenie – 50 g
Zmes korenín na sladké pečenie.
Recept: Tip na prípravu:
Hruškový perník
1/2 hrnčeka masla, 4 hrušky, 1 kypriaci prášok do pečiva, 4 vajcia, kôra z 1 citrónu, 2 hrnčeky polohrubej múky, 2 lyžičky perníkového korenia, 1 a 1/2 lyžice kakaa, 50 – 70 g horkej čokolády, 1 hrnček kryštálového cukru, pikantný džem na potretie, 150 g čokolády na varenieVajcia vyšľaháme s cukrom a rozpusteným maslom. Postupne zašľaháme preosiatu múku, prášok do pečiva, perníkové korenie, citrónovú kôru a kakao. Do cesta vmiešame 3 nahrubo nastrúhané hrušky, 1 na kocky nakrájanú hrušku a nasekanú čokoládu. Vylejeme na stredne veľký plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 30 minút. Upečený ešte horúci perník potrieme džemom a po vychladnutí polejeme roztopenou čokoládou.
Hmotnosť: 50g
Katalógové číslo: n/a -
Suroviny, Suroviny, Pekárske suroviny
Sušené mlieko plnotučné – 500 g
Odstredené je vyrobené z kvalitného pasterizovaného mlieka. Rozsiahly systém kontroly zaručuje výrobku stálu kvalitu. Používame ho všade tam, kde je potrebné mlieko – k príprave kávy, kakaa, polievok, omáčok, cesta, kaší, pudingov, apod.
Hmotnosť: 500 g
Katalógové číslo: 11119 -
Suroviny, Pekárske suroviny, Suroviny
Sójová múka – 900 g
Sójová múka sa vyrába zložitými šetrnými procesmi (praženie, odstránenie obalu, brúsenie) zo sójových bôbov tak, aby došlo k čo najnižšej denaturácii bielkovín, čo jej ponecháva vysokú nutričnú hodnotu. Sója pochádza z juhovýchodnej Ázie odkiaľ sa rozšírila do teplejších krajín. Hlavne v chudobných krajinách sa stala významnou zložkou ľudskej výživy pre svoj vysoký obsah kvalitných bielkovín. V poslednom čase sa o sóji popísalo hrozne veľa, niektorí si ju nevedia vynachváliť, iní sú zas úplne proti. Riešia sa hlavne izoflavonoidy, ktoré patria k fytoestrogénom, tiež nazývaným rastlinné estrogény, ktoré sa v sóji vyskytujú vo vyššej miere než v ostatných „západných“ potravinách. Fytoestrogény sa dokážu naviazať na estrogénové receptory bunky a spustiť tým určité procesy v tele. Z nášho pohľadu je ťažké posúdiť, ktorá strana mince je tá správna a preto je na každom, aby si vytvoril svoj vlastný názor. My však máme sóju veľmi radi a pokladáme ju za tradičnú strukovinu so skvelou výživovou hodnotou. Ako sa ale hovorí, všetko s mierou!
Hmotnosť: 900 g
Katalógové číslo: 11118 -
Posýpky, Jedlé zlato
Jedlé zlato – 5 ks
Jedlé zlato dodá luxusný vzhľad vašim kulinárskym výrobkom. Potravinárske zlato je vedené ako emulgátor E175, ktorý je pridávaný bežne do čokolády.
Lístok zlata je prichytený na podkladový papier, takže ho môžete veľmi ľahko preniesť na tortu alebo vystrihnúť požadovaný tvar.
Balenie: 5 ks plátku.
Rozmer: 8×8 cm (1 ks plátku).
Katalógové číslo: 9993
