Pekárske suroviny

Gél Glaze Topping White je gél vhodný na vytvorenie zrkadlových vrchných vrstiev napríklad na bavorských tortách, dezertoch a ďalších. Tento gél je možné zafarbiť potravinárskym...

Sandra Velvet zmes s červenou farbou na výrobu liatych hmôt.Veľkou prednosťou použitia Sandry VELVET je jednoduchá príprava korpusu. Vďaka svojej špecifickej farbe sa hodí pre...

Dlhodobo najpredávanejší a najobľúbenejší krém v našom obchode. Praktické vlastnosti a príjemná chuť – registrovaná ochranná známka na receptúru je vizitkou kvalitného...

Orechová zmes je skvelá náplň do koláčov, buchiet, závinu, či iných sladkých dezertov. Hmotnosť: 500 g. Prikladáme Vám jednoduchý recept na lahodnú orechovú zmes.Ingrediencie:...

Sypká zmes vhodná na výrobu makovej náplne, alebo vhodná ako posýpka. Použitie: Mak má svoje nezastupiteľné miesto pri pečení. Slúži ako náplň do múčnikov a koláčov alebo na...

Sandra Velvet zmes s červenou farbou na výrobu liatych hmôt. Veľkou prednosťou použitia Sandry VELVET je jednoduchá príprava korpusu. Vďaka svojej špecifickej farbe sa hodí pre...

Bezlepková piškótová zmes.BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY, BEZ SÓJE, BEZ CUKRU, BEZ FARBÍV, S KYPRIACIM PRÁŠKOM.Múčna bezgluténová zmes z ktorej pripravíte bezlepkové korpusy, piškótové...

Kakao alkalizované 20-22% je prvotriedne kakao spracované tradičným spôsobom. Pri tejto úprave získava krásnu tmavú farbu a príjemnú čokoládovú chuť. Jeho použitie je...

Kypriaci prášok do pečiva škrobový. Príprava a použitie: Kypriaci prášok rozmiešame v múke a pridáme do cesta. Kypriaci prášok používame pri príprave treného, krehkého a...

Bravčová potravinárska želatína. Hmotnosť: 500 g. Produkt neobsahuje: cukor, lepok, konzervačné látky, laktózu, palmový olej, orechy, sójové bôby. Želatín - je prírodný...

Kokos strúhaný a jemný vhodný na posyp a prípravu kokosových koláčov, zákuskov, a pod. Hmotnosť: 1 kg

Jedlá dekorácia určená na zdobenie toriet, zákuskov, muffiniek, krémov, alebo iných cukroviniek. Hmotnosť: 80 g.

Jedlá dekorácia určená na zdobenie toriet, zákuskov, muffiniek, krémov, alebo iných cukroviniek. Hmotnosť: 70 g.

Jedlá dekorácia určená na zdobenie toriet, zákuskov, muffiniek, krémov, alebo iných cukroviniek. Hmotnosť: 70 g.

Jedlá dekorácia určená na zdobenie toriet, zákuskov, muffiniek, krémov, alebo iných cukroviniek. Hmotnosť: 70 g.

Jedlá dekorácia určená na zdobenie toriet, zákuskov, muffiniek, krémov, alebo iných cukroviniek. Hmotnosť: 70 g.

Dlhodobo najpredávanejší a najobľúbenejší krém v našom obchode. Praktické vlastnosti a príjemná chuť - registrovaná ochranná známka na receptúru je vizitkou kvalitného...

Vylepšený švajčiarsky krém - varianta, ktorá chutí ako crème pâtissière so šľahačkou. Obľúbený krém na plnenie torty, zákuskov, Choux pastries (odpaľované cesto), dezerty......

Obľúbená čokoládová varianta Enchanted - Čarovného krému - je od roku 2022 už aj vo väčšom 450 g balení. Čarovný- Enchanted cream - je ľahší ako maslové krémy. Vďaka...

Sladký práškový cukor na použitie v cukrárstve. Vhodný na dekoráciu fritovaných výrobkov s mastným povrchom ako sú šišky, ale aj na všetky iné dobroty, ktoré vyzerajú a chutia a...

Agar je prírodný rastlinný produkt, ktorý slúži ako adekvátna náhrada želatíny, neobsahuje zložky zvieracieho pôvodu preto je vhodný pre vegánov. Želírovací prípravok Agar z...

Fondánová hmota základná - čisto-biela farba. Použitie: Pre pekársku a cukrársku výrobu k polievaniu, na výrobu fondánovej náplne a krému. Fondán za stáleho miešania plynule...

Odstredené je vyrobené z kvalitného pasterizovaného mlieka. Rozsiahly systém kontroly zaručuje výrobku stálu kvalitu. Používame ho všade tam, kde je potrebné mlieko - k príprave...

Sójová múka sa vyrába zložitými šetrnými procesmi (praženie, odstránenie obalu, brúsenie) zo sójových bôbov tak, aby došlo k čo najnižšej denaturácii bielkovín, čo jej ponecháva...

Kremový prášok s vanilkovou prichuťou, určený na výrobu krémov. Hmotnosť: 700 g Návod na použitie: Podľa požadovanej tuhosti krému, rozmiešame 50 až 240 g krémového prášku v 1l...

Prášková zmes s vanilínovou príchuťou. Vhodná na výrobu náplne špicov, úľov, zmrzliny a iných cukroviniek. Návod na prípravu: 1kg sušenej zmesi rozmiešajte v 2l studenej pitnej...

Dekoračný cukor ISOMALT v perličkách je výborný na výrobu cukrových jedlých dekorácií. Výsledný efekt v podobe lesklého skla je nezameniteľný. Postup: Balenie rozpustíme v hrnci...

Aj krémovú tortu už môžu mať aj celiatici. Nová verzia obľúbeného krému ButterCream je teraz aj bez lepku.Hmotnosť: 500 g FunCakes môže zaručiť, že zmesi obsahujú menej ako 20mg...

Tatra Salko - zahustené sladené mlieko s prídavkom sacharózy.Využitie: Výborne sa hodí do kávy, čaju, na prípravu všetkých sladkých ciest a ako poleva na lesné plody.Hmotnosť:...